Přinášíme vám menu na zelený čtvrtek

Proč vlastně Zelený čtvrtek?

Už od pradávna praví tradice, že se naše velikonoční tabule na Zelený čtvrtek má skládat ze zelených a pestrých pokrmů, a to proto, abychom byli po celý rok zdraví. Roztomilé velikonoční motivy přináší i letošní kolekce z Tchiba. Už naše babičky by nám vyprávěly, že se velikonoční jídelníček skládal především z bylin posbíraných kolem domova a z poctivě vypěstované úrody zahrad.  Špenát, kopřivy, luštěniny jsou základními ingrediencemi sváteční kuchyně. 

Ranní zelený start 

Velikonoční den můžete určitě začít pestrou snídaní, při které budou jíst i oči. Vajíčka jsou nejen tradičním velikonočním pokrmem, ale mohou se tak stát součástí čtvrtečního rána. Vychutnat si je můžete v omeletě, kde se nemusíte v ingrediencích omezovat, ale určitě by neměla chybět jarní cibulka, medvědí česnek nebo baby špenát. Jste-li avokádoví milovníci, můžete se rozmazlit omeletou s lososem a avokádovými toasty. Dokonalou ranní vzpruhou představují ranní smoothies. Zkombinovat můžete například hrušku s celerem. Navíc celer prospívá nejen vaší štíhlé linii, protože obsahuje minimum kalorií, ale také důležité látky, jako vitamin C a minerály jako vápník, draslík, fosfor a hořčík. 

Barevnou svačinkou pokračujeme

Pokud jste brunch loveři nebo prostě vstáváte v pozdějších hodinách, ani tak byste neměli být ochuzeni o pestrý start. Trávíte-li toto období na home officech se svými ratolestmi, můžete jarní svátky pojmout jako možnost se na chutných svačinkách vyřádit společně. Chutnou pauzou mohou být trojhránky s kozím sýrem. Je-li ve vaší lednici kousek okurky a máte-li v zásobách hrášek, můžete si rázem vykouzlit fresh svačinku, na které si pochutnají i ti, kteří zelenině příliš neholdují. 

Pestrobarevná obědová tabule

A rozhodně se v tento den neochuzujte, pokud jde o polévku. Pokud by se vám nechtěly vymýšlet neobvyklé kombinace, určitě nepokazíte obědové menu tradičním hovězím vývarem z kořenové zeleniny. Navíc můžete využít zbytky surovin, které vám zbyly v kuchyni a nemáte je tak jak využít. Ve velikonočních pestrobarevných pokrmech tak skvěle naleznou své uplatnění. Jste-li labužníci máty, potěšíme vás, protože tou si můžete ochutit hráškový krém s pórkem, zachtělo-li se vám trošku více zaexperimentovat s různými chutěmi. Hlavní chod většiny domácností o Velikonocích tvoří pokrmy ze špenátu, ale jste-li těstovinoví maniaci, připravte si rychlý a chutný oběd v kombinaci s bazalkovým pestem. Špenátu můžete zahrnout do moučníku, například do lahodných košíčků dle receptu hypermarketu Albert. Ujíždíte-li však více na sladkých moučnících, Albert vám přináší svěží kiwi dort. Kiwi kombinaci se nebojte spojit s lahodnou chutí bílé čokolády. 

Jidáše, mazanec, beránek, nebo zajíček k zakousnutí?

Na tradiční sváteční tabuli by neměly chybět jidáše, které si můžete potřít medem. A jak pravily už naše babičky a prababičky, pokud jste si namazaly na jidáš i med, zaručili jste si další rok ve zdraví, což je pro nás v současné době aktuální. Abyste tuto tradici dokonale podtrhli, začínejte s jidášem pokapaným medem už ranní snídani. Albert přináší tipy i pro ty, kteří si hlídají postavu a kilogramy, ale zároveň se nechtějí ochutit o lahodnou laskominu. Banánový dort s granolou může být skvělým spojením lehké pochoutky, která neohrozí vaše figury. Pečete-li rádi chlebíky různého druhu, patrně vás osloví i svěží citronový chlebík s pistáciovou příchutí. Na cukroví se nemusíte omezovat jen o vánočních svátcích. Trendem se stalo i to velikonoční, které se v jarním občerstvení rozhodně neztratí. Tescoma přináší nespočet variací a díky nim zapojíte i ty nejmladší pomocníky v domácnosti. 

Odlehčená večeře 

Velikonoční večeře může být již odlehčená, pakliže jste holdovali přes den svátečním moučníkům a dezertům. Praktickým pokrmem může být těstovinový jarní salát s velikonoční šunkou, kde si z velké mísy každý nabere dle své chuti a hladu. Chybělo-li vám doposud na sváteční tabuli maso, můžete spojit kuřecí variantu s citrusy a olivami dle inspirace. 

A jak dodržujete velikonoční tradice vy? Jaké pokrmy plánujete na letošní zelený čtvrtek? Podělte se s námi o vaší inspiraci z kuchyně! 

Neváhejte využít pestrou velikonoční nabídku z Tescomy a Orionu. Veškeré nabídky a novinky z obchodního centra naleznete i v naší přátelské aplikaci, kterou můžete mít ve vašich telefonech.